Вернуться   Женский форум > Наш досуг > Кулинария > Праздничный стол > День Св.Валентина
Онлайн тесты Радио Салон красоты Сервисы Развивашки для деток Гадания Гороскоп Награды Контакты

Ответ
 
LinkBack Опции темы Опции просмотра
Старый 02.03.2015, 14:56   #1
 
Аватар для MainMama
 
Регистрация: 10.02.2015
Адрес: Кривой Рог
Сообщений: 1,059
MainMama я только учусь
По умолчанию Пицца "Пылающее Сердце"


Такую пиццу можно сделать по своему рецепту, а можно воспользоваться предложенным

ингредиенты
Основа для пиццы:
мука 175 г
сухие дрожжи 1 ч.л.
теплая вода 125 мл
соль щепотка
оливковое масло 1 ст.л.
Для начинки:
томатный соус 3 ст.л.
помидоры 100 г
сухой чеснок 1/2 ч.л.
сухой орегано 1/2 ч.л.
молотый перец 1/4 ч.л.
моцарелла 100 г
ветчина 6 ломтиков
тертый пармезан 50 г
розмарин для украшения
базилик для украшения

Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 минуты.

Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза.


Затем снова месить тесто 1-2 минуты. Раскатать тесто в в круг 30 см , затем положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получился бортик, и придать основе форму сердца.

Смазать тесто томатным соусом. Выложить кусочки свежих или консервированных в собственном соку помидоров. Посыпать сухим чесноком, молотым чесноком и орегано. Добавить нарезанную моцареллу, ломтики ветчины и посыпать тертым пармезаном. Украсить листиками базилика и розмарина.

Отправить пиццу в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до золотистого цвета. Слегка остудить и подать к столу


data-matched-content-ui-type="image_sidebyside"
__________________
Верьте в мечты, они сбываются!
MainMama вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.



Текущее время: 16:32. Часовой пояс GMT +3.