Начиная день со здорового завтрака, вы можете зарядиться необходимой энергией на целый день. Во время беременности при каждом приеме пищи важно употреблять разнообразные продукты, чтобы получить все питательные вещества, необходимые для будущего ребенка. Во время завтрака старайтесь есть продукты из каждой продовольственной группы, включая мясо, зерно, масло и фрукты. Овощи могут быть трудными для усвоения, но вы можете добавить их в омлет.
Увеличение калорий
Во время беременности вам необходимо приблизительно 300 дополнительных калорий. Нужно распределить эти калории на приемы пищи в течение дня, чтобы чувствовать сытость и удовлетворенность едой. Добавляйте 100 калорий во время завтрака, обеда и ужина. Например, еда для завтрака в 100 калорий может включать два 120гр блинчика, две сосиски из индейки или две миниатюрных булочки из отрубей овсяного зерна.
Выбор полезных злаков
Желательно, чтобы вы съедали ежедневно приблизительно 200гр злаков в течение вашего первого триместра. Увеличьте эту норму до 260гр в течение ваших вторых и третьих триместров. Ешьте цельно-зерновые продукты, которые полны клетчатки, что сохранит ощущение вашей сытости на длительный период. 30гр необходимой нормы злаковых культур на завтрак может включать: одну часть целого тоста из пшеничного хлеба, половину английской булки, 1/2 чашки приготовленной овсянки или двух маленьких пшеничных блинчиков.
Лучшие фруктовые варианты
Свежие фрукты — восхитительное дополнение к вашему завтраку. Фрукты естественно низкокалорийны. Они предоставляют вашему организму калий, витамин C, фолиевую кислоту и клетчатку. Вам необходимо употреблять по две чашки фруктов каждый день в течение всей беременности. Наслаждайтесь стаканом на 230-250мл 100-процентного апельсинового, грейпфрутового или яблочного сока. Добавляйте к своему йогурту ягоды. Восемь больших ягод обычно считают за одну чашку. Вы также можете съесть маленькое яблоко, большой персик или большой апельсин. В апельсине содержится 30 мг фолиевой кислоты, которая важна, чтобы снизить риск развития у вашего ребенка дефектов нервной трубки.
Молочные продукты
Молочные продукты дают вашему организму кальций, который важен, чтобы поддержать рост костей будущего ребенка. Во время беременности вы нуждаетесь в 1,000 мг кальция каждый день и 3 чашки продуктов молочной группы. Выбирайте обезжиренные варианты, насколько это возможно, чтобы избежать излишних калорий. На завтрак можете съедать по миске обезжиренного йогурта. Одна чашка на 230гр содержит 415мг кальция. А в 230мл молока — есть 306 мг. Порция 15-30гр сыра моцарелла обеспечивает 275мг. Добавьте сверху вашего омлета из шпината немного сыра, чтобы получить необходимый для вашего завтрака кальций.
Варианты получения белка
Белок важен для строительства мышечной ткани вашей и ребенка. Вам необходимо 71г белка ежедневно. Сделайте себе яичницу-болтунью, которая обеспечит до 6,3г белка. Намажьте свой тост 2 ст. л. арахисового масла. Это обеспечит вам 8г белка. Вы можете также наслаждаться чашкой творога (28г белка), а на десерт полакомиться порцией свежих фруктов.
Насчет молочки — спорное утверждение